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饮头啖汤什么意思
所谓头啖汤，就是第一拨儿出锅的汤。广东人喜欢喝老火靓汤，生意场上却讲究喝头啖汤。所谓头啖汤，就是第一拨儿出锅的汤。头啖汤好喝，鲜，最重要的是，喝头啖汤得起早，不能起早的人没法儿跟你抢。
“头啖汤”原义指粤语地区通用的民间俗语用词，网络用语中指指做什么事都争当第一人，敢为人先。比喻为“第一口汤”，女人头啖汤意思就是：第一个品尝美味的女人。头啖汤，广东话啖，即口的意思。
头啖汤：把刚煮好上汤喝了，再重新放水下去再把汤的渣滓再煮，但是煮出来的汤已没有第一次的那么好，因为好的营养都在第一次的汤里面了。寓意：最好的东西已经给人家拿去了。
所谓头啖汤，就是第一拨儿出锅的汤。头啖汤好喝，鲜，最主要的是，喝头啖汤得起早，不能起早的人没法儿跟你抢，还有一个解释，形容第一个拿到“着数”，拿“头彩”的意思。
常言道：“饮汤要饮头啖汤”。意思是开头的汤才好渴。这句话所说的汤，指的是老火例汤。因为生滚汤类即点即做，一锅汤的味道好就是好，坏就是坏，没有“头啖汤尾啖汤”之分。老火例汤就不一样了。
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焯水时要冷水下锅，还建议加生姜片和料酒，这样去腥效果更好，煮出一些脏东西后，把它们去掉，再煮三分钟。捞出的鸡块，放有温度的水里清洗一下，避免鸡块上沾上焯水时的脏东西，处理干净了，做出来的鸡汤才清亮不浑浊。
炖鸡汤的时候，可以放几颗山楂进去，能使炖出来的鸡肉更易软烂，并且还能起到消食化积的作用。炖鸡肉的时候也可以加一点冰糖，这样炖出来的鸡肉肉质软烂，并且鸡汤鲜嫩好喝。
炖鸡汤要用瓷锅或砂锅，这样炖鸡汤才是原汁原味的不要用铁锅或铝锅炖鸡汤不好吃，铁铝锅容易破坏风味和鲜味5炖鸡时，在砂锅或砂锅中加入足够的冷水中间不要加水，否则汤汁不会醇厚如果水真的少了，一定要中。
头啖汤的内容简介
本色本味---芝士主题 餐厅简介：“中意”食芝士嘅人要来呢度，无论是焗饭还是pizza，因为添加了选料“考究”、分量“十足”的芝士，让人有“耳目一新”的感觉。
虽然新基建的范围日前才正式确定。但是，政策和资本早就有所行动，并且已有城市喝到了“头啖汤”。最近，多个部门接连公布的几个名单，就是一个缩影。
能快一步的是谋动在先的头脑。现代市场的竞争就是“快鱼吃慢鱼”。先行一步，在大家尚未意识到时就投入到一种生意中，就能饮得“头啖汤”狠狠地赚一把。用头脑去创商机远比跟在别人后面捡钱更快得多。
无线网址，业内正悄然掀起一阵移动营销的狂潮。据悉，屈臣氏除了SNS社交网站，还推出了自己的手机平台软件，如IPHONE的APP，这在国内可谓品尝了“头啖汤”。
但市场人士预计，这一时长是常态化工作机制下的审核效率，按照“推动尽快落地”的要求，科创板正式迎来饮“头啖汤”上市公司的时间可能要更快一些。