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原味汤粉王的做法?
河粉隔水大火蒸约15分钟。蒸河粉的过程中可以处理一下猪杂，清洗干净切好待用。另起一小锅煮大半锅水，期间可以处理一下生菜和葱。待水开后加入适量鸡粉调汤底，再加入猪杂煮开，加油、盐、酱油调味。
原味汤粉王主要步骤：1，汤料粉用法，熬汤： 先用大骨熬汤，然后调入皇大圣品牌汤料粉，盐等材料即成高汤。汤鲜，香 2，腌肉粉用法： 先把瘦肉，及各种要腌制的肉片切成薄片，再加入皇大圣品牌腌肉粉，油等调料。
我的办法：用胡萝卜和筒子骨熬汤晾凉备用，可加些味精提鲜，记得小孩子和孕妇不适合吃味精。洋葱切末，蒜切末，芹菜杆子切末，浸泡热油中密封备用。
三 腌肉制作，用秘制料，把肉片，肉丸，粉肠等腌制备用。四 烫粉，把准备好的粉烫好倒入碗内，取高汤少许，加入肉品，香油煮开，倒入烫好粉的碗内，加入葱，生菜等，一碗粉制作完成。
深圳原味汤粉王店里的辣椒油是什么
1、不同辣度的辣椒，一种是七星椒、辣味十足；一种是子弹头辣椒、颜色比较红润；一种是灯笼椒、香味浓郁，三种辣椒结合在一起，才能做出色香味俱全的辣椒油。
2、材料；5斤红辣椒，6两盐，1斤祘，味精2两，糖4两，豆瓣酱一斤，白醋2两，做法：步骤一：辣椒买回来之后，先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水。
3、蒜头油。原味汤粉王是广东潮汕地区的风味传统小吃，属于粤菜系小食。原味汤粉所用的主食材料（手工河粉），其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，用石磨磨成米浆，再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。
4、原味汤粉王里的调料有三种。 一种是汤料粉，你手上这个应该就是汤料粉。 还有一种是炸蒜头油的。另外一种是腌肉粉。 潮汕原味汤粉王主要步骤：1，汤料粉 用法，熬汤： 先用大骨熬汤，然后调入皇大圣品牌汤料粉，盐等材料即成高汤。
5、先做麻辣汤底。锅中倒入适量油，油热后将干海椒、花椒，八角放入锅中煸炒出香味。往锅里放入两大勺郫县豆瓣酱煸炒出香味。放入姜片和葱段。倒入适量水。
原味汤粉王的介绍
1、原味汤粉王起源于广东普宁，近几年发展非常快，一是价格便宜，二是是营养美食。
2、原味汤粉王起源于广东粤东客家地区（普宁市高埔镇葵坑村）的汉族传统小吃，属于粤菜系客家小食。
3、芹菜叶切碎，葱叶切圈 河粉烫熟软备用，不可太熟，太熟易烂没嚼头。
4、原味汤粉源自潮汕，以清淡鲜美为特色，不油腻，不上火，以健康养生为理念，适合讲究饮食营养卫生的顾客，主要的市场，应该以沿海各省为宜；在选择店址时，应该挑选周围环境清洁、消费水平较高的区域。
5、原味汤粉王是很适合摆摊的。提前把汤好熬好，猪肝，瘦肉，粉肠，提前腌好。蒜头油。可以炸半个月的量。要学习广式原味汤粉王，可以直接购买专用的材料。汤料粉，腌肉粉。蒜头油粉。3种 。（品牌是：{皇大圣}）~~的。