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汉拿山烤肉蘸的那个酸甜汁,怎么调呢?
烤肉酸甜蘸汁的做法 用搅拌机把半个梨打碎并过滤出梨汁，没有任何工具可以切碎了用手挤。往梨汁中加入白醋、水、糖、生抽、再挤入半颗的柠檬汁，搅拌一下让糖充分溶解。
做法：将所有材料放在碗中调匀即可。用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。烤肉酱 配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。
有代表性的烤肉就是汉拿山烤肉了，那么汉拿山烤肉蘸的那个酸甜汁是怎么调出来的呢？在这里小编有以下看法，希望能够帮助大家。
广州汉拿山烤肉哪些好吃
1、首先，汉拿山的招牌菜——韩式炸鸡，是必点菜品。鸡肉外酥里嫩，味道香辣可口，每一块肉都充满着浓郁的鸡肉香味，让人食指大动。另外，汉拿山的辣炒年糕也是一道美味佳肴。
2、猪五花肉 32/盘。这个真的是相当好吃，肉质很好。油也不多。记得蘸小料 鱿鱼 36/盘 不多说了。吃了就知道。土豆&白薯 18/盘 这个可以各要一半。
3、「烤五花肉」，烤肉必备一份五花肉吧，在最开始的时候烤上去，用五花的油汁来滋润别的肉制品，同时也让五花吃起来不那么油腻。
匠人牛品和汉拿山区别
1、肉质和价格。汉拿山韩式烤肉肉质新鲜，口感好，牛肉腌制入味，匠人牛品口感没有汉拿好吃，肉质不鲜美。汉拿山烤肉店使顾客既享受了自助烧烤的乐趣，又免于油烟困扰，餐厅环境还整洁卫生，价格要比匠人牛品的贵。
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