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正定马家鸡正定马家鸡是清真的吗
1、马家卤鸡是清真风味，对选料特别讲究，一律采用鲜嫩活鸡，在如今笼养鸡为主流时则尽量采用山区散养鸡。屠宰严格按伊斯兰教规。并经卫生、动物检疫部门检疫合格后方可入选。
2、马家鸡。根据查询石家庄市人民政府可知，正定产马家鸡野味，马家鸡始创于清朝初年的直隶祁州（现河北省安国市），清朝同治八年（1869年）因避战乱，迁至正定，迄今已有三百余年历史。
3、正定最有名的就是有300多年历史的马家传统卤鸡，清真食品。
4、正定十大名吃是：马家老鸡店、郝家排骨、崩肝、正定八大碗、牛头宴、崩肝、王家烧麦、鲍氏大盘鸡、程记腊汁肉白吉馍、缸炉烧饼、锅贴饼子。马家老鸡店 马家老鸡店卤鸡是我国著名地方特产。
5、马家鸡始创于清朝初年的直隶祁州(现河北省安国市，清朝同治八年(1869年因避战乱，迁至正定，迄今已有三百余年历史。
6、正定的文化底蕴比庄里深厚，饮食文化也是如此：马家鸡、刘家鸡、郝家排骨、史家热切丸子、蒸碗扣肉肘花，甚至是小小的一个缸炉烧饼、一块卤水豆腐，那味道都比庄里的星级饭店纯正。牛头宴就是一例。
河北省正定河北省产什么野味
1、雪花梨(别名象牙里梨)是河北省土特名产之一，主要分布在河北省中南部，赵县是著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”。早在卑微时就有是向宫廷进贡的土特产品，至今已有2000多年的栽培历史。
2、赵县雪梨赵县薛华梨果实长圆形，色泽清新淡雅，果表面有淡褐色斑点，个头巨大，皮薄。平均单果350g，大的500g以上。果肉洁白如雪，汁液香甜，细腻鲜嫩，有冰糖的味道，香气宜人。贮藏后，果皮逐渐变成金黄色。
3、、马家老鸡店卤鸡：马家老鸡店卤鸡是正定县地方特产，马家老鸡店卤鸡的系列产品，包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根。
4、万字扣肉 万字扣肉是河北地方风味菜肴，将猪肉切成方块煮熟后，切成螺旋的“万字”的型，加调料蒸熟即成。色泽红润、亮丽，肥糯酥烂，老少皆宜，肥而不腻。缸炉烧饼 缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。
5、正定特产有正定马家卤鸡、正定熏肉、正定缸炉烧饼、正定烧麦、常山郡热切丸子、正定崩肝、正定八大碗、郝家排骨、河北“天津鸭梨”、定县鳌灯。
正定马家卤鸡属于哪里的特产
石家庄的特色小吃有正定马家卤鸡、锅贴饼子、金凤扒鸡、高庙扒糕、无极荞面__、李洛怀熏鸡、因村驴肉、赵府酥鱼、郝家排骨、河北肉糕、正定熏肉、栾城熏肉、锅魁、炒饼、辛集扒鸡、莜面窝子。
正定马家卤鸡：石家庄特色美食之一，具备高蛋白食物、低热量的特性，酥、烂、软、嫩，是老少皆宜的人间美味。
马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产，也是石家庄著名的美食特产，为国家地理标志保护产品。藁城宫灯 藁城宫灯是河北省石家庄藁城著名的特色传统手工艺品。
正定马家卤鸡 正定马家卤鸡是石家庄非常有名的地方美食，它包括了卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅等与鸡有关的卤味，它采用的是独家秘制的配方，里面添加了很多的名贵中药材，最后再用传统的工艺精心制作而成。
马家老鸡店卤鸡是正定县地方特产，马家老鸡店卤鸡的系列产品，包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根。
石家庄特色土特产推荐
1、据我所知，石家庄特产丰富多样，排行榜前十名包括赵县雪花梨、赞皇金丝大枣、平山绵核桃、金凤扒鸡、晋州鸭梨、藁城宫面、银光酒、正定马家鸡、君乐宝乳品和井陉窑瓷。
2、赵县雪花梨 赵县雪花梨是石家庄赵县著名特产、中国国家地理标志产品。因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，史载有：赵州御梨“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。
3、金凤扒鸡金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食。始于1908年，是商务部认定的第一批中华老字号。其传统手工技艺被列为河北省非物质文化遗产，2020年被认定为河北省制造业单项冠军产品。
4、河北接黑枣 石家庄的黑枣种类繁多，按接穗不同可分为牛奶黑枣、大羊奶黑枣、老鸦嘴、蜜黑枣等。其中，牛奶黑枣（即无核黑枣）是口感最好的品种。雪花梨 雪花梨又名雪梨，是一种生长在石家庄周围地区的梨子。
5、该地的十大特产如下：为进一步提升城市形象，打造城市名片。
6、赞皇大枣 提到河北石家庄的特产，第一个不得不提的就是赞皇大枣。这是石家庄市赞皇县的特产，别名也叫金丝大枣。赞皇大枣历史悠久，曾经是皇家贡枣，被誉为“百果之首”。
正定马家鸡总店地址营业时间
保定马家老鸡铺，上午八点开始营业，晚上六点关门，上午去应该可以买到。如果不是今天看到这个问题，俺都已经把马家老鸡铺忘了！个人建议，你可以去清真寺街路口，尝尝五德斋的卤煮鸡。俺这几十年，基本都是买的五德斋的。
燕赵南大街。根据查询百度地图显示，正定马家鸡总店位于河北省石家庄市正定县燕赵南大街89。
向东拐， 看到瑞天大厦后，从那个十字路口，向南直行，一直走，你会看到一个有雕像的十字路口，那就是我们正定人常说的老十字街，马家老鸡店就在十字路口处，很明显的。
正定县燕赵南大街口。马家烧鸡加盟总店在正定县燕赵南大街口。家庄市内育才街与谈南路交口，天山大街眼科医院对面，中华北大街联盟路交口以及个别北国超市有售。