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黄焖鸡是哪里的特产
1、黄焖鸡米饭是山东济南特产。黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。
2、黄焖鸡是山东省济南特色传统名菜之一。黄焖鸡米饭又被称为香鸡煲，浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
3、黄焖鸡最早起源于中国湖南省岳阳市，是岳阳的传统名菜之一。黄焖鸡的制作方法是将鸡肉切块后，用姜、葱、料酒等调料腌制，再用油煸炒，放入调料煮熟，最后加入青红椒、木耳等蔬菜翻炒即可。
4、黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，起源于济南名店“吉玲园”，是山东济南特色传统名菜之一。
5、娄山黄焖鸡是贵州省遵义市桐梓县的特产。娄山黄焖鸡用多种香辣料精心焖烧而成，制作考究，用料精湛，回味悠长。在黔北素有“南有乌江鱼，北有黄焖鸡”之称。
6、黄焖鸡是以肉质鲜嫩、口感美味，配以各种调料烹饪而成的一款传统名菜。而鄢陵黄焖鸡则将黄焖鸡做到了极致。首先，鄢陵黄焖鸡的选料十分精细，只选用当地农家散养的土鸡，搭配当地土特产黄花菜和鲜辣椒，味道独特。
黄焖鸡米饭的制作方法
制作方法：干香菇洗净泡发，泡发好后切片。泡香菇的水留用，把底下的杂质倒出去。开水焯鸡腿，焯好后控干水分备用。葱切段，姜切片，青椒切片。
分享一道黄焖鸡的做法，用“炒糖飞酱”的烹饪方法，这样做出来的黄焖鸡汤汁香浓，鸡肉滑嫩鲜香，真的比外卖要好吃多了，汤汁拌在米饭中，别提多香了。
第1步、把各种食材改刀切块，姜蒜切片。第2步、鸡块放冷水锅里焯出血末，同时里面放两片姜和料酒，焯好的鸡块放清水里洗净。第3步、热锅凉油，放冰糖，炒出糖色，放入鸡块炒匀上色，再放姜片，蒜片，八角，干辣椒。
在家怎样做正宗黄焖鸡米饭?需要什么材料?
1、黄焖鸡米饭的做法 材料 【主料】鸡腿肉两只、香菇5朵、青椒2个 【配料】生姜片、干辣椒段适量 【调料】盐一勺、料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、少许味精 做法 鸡腿洗净，切成4cm大小的块。
2、黄焖鸡米饭的做法步骤 1 琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块，泡上两三遍，清洗一下血水。2 加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐。3 用手抓匀，使之入味。4 再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
3、用料 鸡腿肉 适量 干香菇 适量 料酒 适量 生抽 适量 姜片 适量 红椒末 适量 蔬菜 适量 【黄焖鸡米饭】的做法 干香菇热水泡开，同时保留香菇水。鸡腿肉加入料酒和生抽，腌制20分钟。
4、【黄焖鸡米饭制作方法的做法步骤】具体操作如下：黄焖鸡 取2斤鸡腿肉（冷冻鸡腿、新鲜鸡腿均可），切块（2-3厘米即可），用清水冲洗浸（30-60分钟），沥净水份备用。
哪个牌子的黄焖鸡米饭好吃
润仟祥黄焖鸡 润仟祥黄焖鸡加盟，主要优势就是业内第一个生产工厂通过QS认证的，比杨明宇早半年。润仟祥黄焖鸡，以“快时尚、速餐饮”的名义重新定义品牌模式。
首先，来看一家比较有名的店——卢记黄焖鸡米饭。这家店以口味正宗、价格实惠受到了广大食客的好评，特别是他们家的鸡腿肉入口鲜嫩多汁，令人回味无穷。此外，卢记所用酱汁和米饭碾得比较好，保证了吃起来的口感十分舒适。
这里的黄焖鸡选用新鲜的鸡肉和多种时令蔬菜，味道浓郁，让人一吃难忘。第二家是“胖爷黄焖鸡米饭”。
老碗会：品牌创建于2010年，多种美食系列，以黄焖鸡米饭为主打，在保持传统黄焖鸡米饭的基础，添加创新元素，不仅美味，还有很高的营养价值。出餐时间短，提高翻台率，在市场上有很高欢迎度。