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裤带面又叫什么
1、裤带面又叫Biángbiáng面或彪彪面、冰冰面，是陕西关中汉族传统风味面食，又名裤带面，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。
2、叫做“Biángbiáng”面，由于“biang”字是合字，无法输入电脑。中文名称：Biángbiáng面 英文名称：Biangbiang noodles 简介：Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。
3、裤带面一般指biangbiang面，Biángbiáng面是陕西关中地区的汉族传统风味面食。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。
4、Biángbiáng面(汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。
5、裤带面又叫‘皮带面’，是北方特有的一种面食，现在的北方人对面食的喜爱已经不仅仅是为了填饱肚子了。解决了温饱问题之后，我们现在制作皮带面更多的是享受他的制作过程和感受一种永远无法忘却的情怀。
6、Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。
西安裤带面叫啥读音
Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。
biáng，关中方言生僻字，合字，象声字。笔画56画。用于陕西关中地区的面食Biangbiang面。biáng也是一种口语化的象声词，有时为口头禅，或童语。
拼音（biang）的字，是陕西方言用字，字在扩展 G 区，现有输入法打不出，字见图片。扩展Gunicode：30EDE 拼音biáng 象声字，谓用力扯面中面条击打案板之声。
西安的裤带面是怎么做的?
1、切成三指宽的面条（可宽可细，陕西裤带面除了擀出来切成裤带状的还有抻成裤带状的面条——biangbiang面）。水烧开后面条大火煮熟。油勺热20g左右的植物油。
2、今天分享西红柿鸡蛋裤带面，下面来跟我看下制作方法。先和面，盆里加入面粉。我家做面条、蒸馒头、蒸包子都用的中筋面粉往里面加入一勺盐，再分次少量的加入水来和面。
3、裤带面油泼吃法：原料：面粉400克、盐1/4匙（5克）、水215克。做法：将盐倒入干面粉中，混合均匀；加水和面。和面一定要顺一个方向，边加水边揉。
4、关中盛产小麦，陕西人把麦子磨成面粉，加淡盐水和面，面和好后搓成二两一个的条，刷油密封醒面，然后手工拉成长宽厚的面条，这就是裤带面的做法。
5、是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
钟楼附近好吃的裤带面
以下是一些在西安市比较受欢迎的油泼面店铺：古今长安老茶坊：这家店铺位于雁塔区小寨赛格国际购物中心7楼，是一家环境很好、喝茶、看皮影戏、听古筝的小店。
油泼辣子裤带面说起油泼辣子裤带面，真是能惊掉你下巴，尤其是对一些南方人来说，简直是无从下口，面条像裤带一样又宽又长，一根面条就是一碗面，而且碗像盆，看到有点绝望的感觉。
价格实惠，受到了很多消费者的喜爱。这里的面皮软糯，口感十分细腻，搭配上各种蔬菜和调料，非常开胃。以上就是我个人推荐的西安钟楼附近好吃饭店，无论你是想体验地道的西安小吃还是享用正宗的陕菜，这里都能满足你的期待。
裤带面是biangbiang面吗
1、裤带面是biangbiang面。裤带面一般指biangbiang面，Biángbiáng面是陕西关中地区的汉族传统风味面食。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。
2、裤带面一般指biangbiang面。biangbiang面是陕西关中地区的汉族传统风味面食，因制作过程中有biang、biang的声音而得名。biangbiang面用关中麦子磨成的面粉制作，手工拉成长宽厚的面条，再配以佐料，淋上热油即成。
3、裤子一般指biangbiang面。Biangbiang面条是陕西关中地区汉族的传统面条，因制作过程中发出biang、biang的声音而得名。Biangbiang面条是由关中小麦磨成的面粉，手工拉成宽面条，然后加入调料，淋上热油。
4、Biang biang面是陕西名特小吃，也称裤带面、油泼辣子biangbiang面。陕西八怪之一。
西安天下第一面里的什么面最好吃?
西安是一座历史文化名城，著名的小吃之一就是biangbiang面。在西安，有很多家店铺都出售这道美食，但是哪家biangbiang面最好吃呢？今天，我们就来探讨一下这个问题。首先介绍的是“陕风一面”这家店。
富县鸡血面，礼泉羊肉合面，乾县酸汤面，潼关一窝丝扯面，西安猴头面、猴耳朵面、油泼箸头面，三原疙瘩面、合汁挂面、干臊子面，岐山挂面、臊子面、大刀铡面，还有关中的米儿面、蒜醮面，陕北的杂面、抿节，等等，等等。
西安好吃的面有：油泼辣子biangbiang面，岐山面，臊子面，荞面饸络。油泼辣子biangbiang面特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。