本文目录一览：
- 1、廖记板鸭怎么吃
- 2、加盟廖记夫妻肺片怎么样
- 3、廖记棒棒鸡总部地址在哪里
廖记板鸭怎么吃
取出，沥去蒸出来的油，再蹭热将板鸭切碎。然后直接享用。板鸭油别倒掉，用来拌饭吃，香味诱人。二，炒 将板鸭开水烫后，切碎。洗净新鲜的大蒜叶，切段，油锅内倒入油，旺火烧，倒入板鸭爆香，加入料酒闷一会，起锅。
锅里加水烧开，放入板鸭，再次烧开捞出，捞出的板鸭直接装盘，板鸭的多少根据自己家里人数决定。倒入之前焯水的板鸭，继续翻炒，加入生抽、料酒、砂糖继续翻炒一下，可以闻到香味倒入开水。
袋装板鸭怎么吃直接吃有些地方的特产板鸭是一种熟食，平时可以直接吃，特别是那些真空包装的板鸭可以直接去掉包装用刀剁成块状，然后摆放在盘子中，一家人分着吃就可以，它的肉越嚼越香，口感韧性十足，特别好吃。
食用方法：一般买回来的什邡板鸭都已经是成品了，拿回家里，直接用刀切成块就可以直接食用了。
加盟廖记夫妻肺片怎么样
1、一般来说，在品尝夫妻肺片的同时，还可以享用上一碗精心熬制的肉汤、醋溜凉皮等美味小吃，或者搭配上一份麻婆豆腐、干煸豆角之类的川菜，营造出浓郁的火锅文化和美食氛围。
2、可这仅仅是夫妻肺片大概的来历，若不是老成都，都不能真正尽其详。殊不知，“夫妻肺片”原本并不叫做“夫妻肺片”，而叫“夫妻废片”。这里面夫妻肺片的历史渊源，就鲜为人知了。
3、夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系，该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。
4、两者都是廖记食品旗下的经典美食，是廖记品牌的重要组成部分。其中，夫妻肺片是廖记的招牌菜之一，以猪肺为主料，口感麻辣鲜香；而廖记棒棒鸡则是廖记的另一款招牌美食，以鸡肉为主料，口感鲜嫩多汁，麻辣可口。
廖记棒棒鸡总部地址在哪里
四川省成都市高新区锦城大道。根据查询百度地图显示，廖记棒棒鸡总部位于四川省成都市高新区锦城大道。廖记棒棒鸡在全国拥有400余家连锁直营店，主营棒棒鸡等熟食产品。
成都廖记连锁餐饮有限责任公司距今已有17年历史，拥有“廖记棒棒鸡”直营连锁店240多家，拥有员工2000多人。1993年2月李良锋与廖氏三兄弟在成都开设第一家廖记棒棒鸡专卖店1996年3月成都廖记连锁餐饮有限责任公司正式成立。
棒棒鸡传奇和廖记棒棒鸡是一家，在成都创立了品牌“廖记棒棒鸡”将廖记棒棒鸡升级为棒棒鸡传奇，不在参与与廖氏三兄弟的品牌纠纷，专心做美食。其制作工艺，并年复一年加以改良。
四川“廖排骨”是著名的卤食品牌。自1982年正式成立并注册商标以来，经过26年的持续稳定经营，迄今已发展成为省内大型民营食品企业。
天府广场——春熙路 本区是成都最繁华的商圈，吃饭、购物、娱乐应有尽有。 这里商场林立，美女也常在此扎堆出现。 地铁二号线在此交会，交通十分便利。
棒棒鸡传奇和廖记棒棒鸡是一家，棒棒鸡传奇的主打菜棒棒鸡（英文名：bangbangchicken）是中国名菜，四川非物质文化遗产技艺，由四川省雅安市荥经县著名厨师周银发于1895年创制，距今已120余年历史。