本文目录一览：
- 1、诸葛烤鱼用什么鱼来做最好吃
- 2、诸葛亮喜欢吃什么
- 3、诸葛烤鱼怎么做
- 4、诸葛烤鱼的详细做法
- 5、诸葛烤鱼可以加盟吗
诸葛烤鱼用什么鱼来做最好吃
1、准备食材：大黄花鱼、黄瓜、洋葱、土豆、蟹味菇、火锅底料、大蒜、干辣椒 土豆去皮后切成厚片，黄瓜切成条，洋葱切成块儿，虫草花一大把。大蒜切片，葱切段，生姜切丝，准备两个八角，一小撮花椒，少许干辣椒。
2、鲫鱼4条（1000克左右），豆豉、大蒜、鸡精、味精、老干妈豆豉、芹菜、香菜、芝麻、花生、色拉油、香料油。制法：①宰鱼码味，上火烤熟装盘待用。②净锅上火，注入色拉油、豆豉、大蒜、老干妈豆豉略炒，加水调好味淋在鱼上。
3、将宰杀干净的新鲜草鱼洗净，剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连，用葱段、姜片、1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)的盐抹匀鱼身，腌制10分钟。
4、特点介绍：“诸葛烤鱼”在中国第六届美食节上荣获“金鼎奖”，重庆诸葛烤坊跟着火遍大江南北，分店开到各个省市。
5、先把草鱼杀好，但是这和杀一般的鱼不一样哦，在切开鱼的时候要从背部切开，一般不是烤鱼都是从肚子处切开的，然后再在鱼身切些花刀以便能更好的入味，此时就洒盐、姜、忽来腌二十分钟。
诸葛亮喜欢吃什么
1、诸葛烤鱼。诸葛亮辅佐刘备打天下，派人将家乡制作烤鱼的名厨接到身边，负责军中饮食。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，后来成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。民间改名“诸葛烤鱼”。
2、据老辈人的说法，当时隐居琅琊县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼其用料和做法与普通的烤鱼多有不同，别具特色。诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味。
3、q版三国诸葛亮最喜欢吃的菜是大葱蘸大酱，猪肉炖粉条。还最想吃大米很久了。q版三国是qq空间里的一款小游戏。
4、馒头有一个共同的特点，都是用发酵面粉为主料入笼蒸制而成。馒头制作简单、携带方便，松软可口，还可根据所需制成各种风味。馒头的起源距今已1700多年，它的创造者据说是家喻户晓的诸葛亮。
诸葛烤鱼怎么做
1、鱼杀后去鳞，从背部开刀，去内脏洗干净，打一字花刀，加料、盐、味精各5克，腌10分钟 诸葛烤鱼。
2、在试做时放在烤鸭炉中中火烤20分钟（每隔5-6分钟取出刷一次油，共刷三次），然后再按照菜谱中的做法，成菜口味很好，但卖相不如用烤架烤得好。
3、诸葛烤鱼的制作讲究选择新鲜、细嫩的鱼肉，让烤鱼更加美味。那么，用什么鱼来做最好吃呢？首先，罗非鱼是制作诸葛烤鱼的首选之一。罗非鱼肉质细腻，肉质透亮，味道鲜美且鲜嫩，是烤鱼的主流鱼种之一。
4、小匙 柠檬片 1片 [制作流程](1)将香鱼用铁叉固定成s形，表面撒点盐。(2)把烤箱加热至300℃，鱼放入烤12分钟左右取出放置盘中，旁边摆一片柠檬即可上桌。烤鱼时，若怕鱼皮太焦，可用铝箔包住鱼身部份。
诸葛烤鱼的详细做法
诸葛烤鱼的做法图解6 鱼烤好后拿出并把炒好的蔬菜均匀的铺放其中，然后再入烤箱200度烤15分钟。诸葛烤鱼的做法图解7 出炉后上面摆放一层香菜，然后热锅入油，并把花椒和小红椒放入油中榨出味道后，将热油淋在表面。
将宰杀干净的新鲜草鱼洗净，剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连，用葱段、姜片、1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)的盐抹匀鱼身，腌制10分钟。
具体做法： 鱼杀后去鳞，从背部开刀，去内脏洗干净，打一字花刀，加料、盐、味精各5克，腌10分钟 诸葛烤鱼。
诸葛烤鱼-做法 原料：鱼一斤半左右，芹菜节15克，黄瓜15克，香菜、红椒丝、香葱丝各5克。
先把草鱼杀好，但是这和杀一般的鱼不一样哦，在切开鱼的时候要从背部切开，一般不是烤鱼都是从肚子处切开的，然后再在鱼身切些花刀以便能更好的入味，此时就洒盐、姜、忽来腌二十分钟。
此菜在川菜中属于偏辣的，但其独特的口感却让人难以抵挡。下面，我们来详细了解一下这道传统美食的历史、制作方法以及美食文化背景。
诸葛烤鱼可以加盟吗
1、、诸葛烤鱼 诸葛烤鱼加盟总部位于重庆渝北区，中国名菜品牌，全球连锁，是重庆诸葛饮食文化有限公司旗下品牌。
2、投资费用2万的加盟费。每月缴纳200元的商标许可费。预估28万-28万的装修费。0.4万（以实际为主）的首批材料费。31804左右的设备费用。
3、诸葛烤鱼加盟店能赚钱吗？有没有开过诸葛烤鱼加盟店的朋友？来说说？重庆诸葛烤鱼以“打造中国烤鱼第一品牌”为目标，特根据全国各地不同饮食风味，推出以烤鱼系列为主，精品干锅为特色，川菜、鱼宴为辅的菜系产品。
4、因而不能随意削减。误区，是每个管理者在经营的需要关注的一个重点的问题。
5、．加盟连锁体系可提供较吸引顾客之知名商标名称，对于顾客第一次消费有比较大的吸引力。3．加盟连锁体系经营管理经验累积较为快速且有效。4．加盟连锁体系辅导及训练加盟者增加日后经营成功之可能性。
