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北京有哪些好吃正宗不太贵的日本料理店?
银座梅林 - 银座梅林是一家来自日本的连锁烧肉店，在北京有多家分店。这里的肉质优良，种类丰富，包括了和牛、猪肉、鸡肉等多种选择。店内装修风格简约而不失高雅，服务也非常专业。
里面虽然不是点餐式的那种日本自助料理，但是相对来说可选的品种有很多，从天妇罗到刺身到生蚝元贝啥的应有尽有。味道也还比较中规中矩。
金鱼胡同：位于东城区王府井大街，是一家历史悠久的日料店。店内环境优雅，菜品丰富多样，以寿司和刺身为主打。新鲜的海鲜搭配上独特的调味料，口感鲜美，让人回味无穷。
鱼跃龙门：位于东城区的鱼跃龙门是一家历史悠久的日料店，以其新鲜的海鲜和精致的制作工艺而闻名。店内环境优雅，服务周到，无论是寿司、刺身还是烤鱼，都能品尝到正宗的日本味道。
鱼跃居酒屋（Yuyue Jujiu）：位于东城区王府井大街，是一家历史悠久的日料店。店内环境温馨舒适，提供各种传统的日本料理，如寿司、刺身、烤鳗鱼等，味道地道，服务周到。
北京有很多好吃正宗、性价比比较高的日本料理店，以下是一些比较受欢迎的：隐泉日本料理：位于朝阳区燕莎桥东100米路北，是一家环境、味道、服务都相当不错的日本料理店。推荐他们的金枪鱼沙拉、烤鳗鱼、寿司、蟹宝等。
怎么做松子日本料理?
1、日本料理是用眼睛“享受”的美食，讲品相、重美器。要求一菜一器，季节的菜式不同，器皿亦不同。一般来说，料理的拼摆多以山、川、船、岛等为形，以七单数摆列，优雅雅致，摆在桌上就是一副美丽的画。
2、松子可以做鸡油炒松仁和苏游凤髓汤。鸡油炒松仁 松仁300克，鸡油、甜酱、豆粉各适量。锅置旺火上，倒入鸡油，待油烧沸加入仁，快速翻炒，将熟时加入甜酱、豆粉少许，炒匀后起锅，待凉即可。
3、方法一：松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。
4、做法：将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时，让松子外壳变软，容易破开。将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通火蒸30分钟，蒸好后将松子捞出，放到通风处风干。
松子日本料理介绍松子日本餐厅半价优惠
松子日本料理(白家庄店)人均消费：90元营业时间：午餐11：30-14：00，晚餐17：00-22：30。餐厅描述：松子日本料理店秉承了日本料理的传统技法，充分体现了日本料理的精髓，浓缩了中国的习惯美国的饮食文化，使它们相得益彰。
松子日料是一种日式料理，主要由松子、南瓜、豆腐和鸡蛋等食材制成。吃法很简单，首先将所有食材混合在一起放入平底锅中，加入少量的水，然后用小火加热。当食材变得柔软时，可以加入适量的盐和味道剂。
隐泉日本料理：位于朝阳区燕莎桥东100米路北，是一家环境、味道、服务都相当不错的日本料理店。推荐他们的金枪鱼沙拉、烤鳗鱼、寿司、蟹宝等。
自助餐平时中午7周末88元/位。鱼生限量，而且量不是很大。
金都假日饭店：60-70/位，节假日反而优惠，每天的内容不同，有日本料理，有南亚风情，也有铁板烧烤，环境优雅。1元太祖蒙古烤肉（方庄店）：68元/人，方庄芳城园3区17楼，TEL：67621638。
松子鱼怎么做?
1、做法：鱼洗净，去头，片成两半(尾部连着)，去掉骨刺，在鱼肉一面打人字花刀，放盐、酱油腌渍；鸡蛋打散；鱼肉抹上蛋液，再蘸上干淀粉。
2、鲈鱼一条，熟松子少许，番茄酱，白糖，醋，盐，绍洒，生粉，葱，姜，色拉油。制作方法；一，鲈鱼初加工洗净，拆骨去脊骨，胸骨留皮，成尾部相连的净鱼肉，在鱼肉一面奇上十字花刀，不可切破。
3、鱼肉冲净、抹干，切厚块，加腌料拌匀，腌20分钟；鸡蛋拌匀，蒜头切碎，松子放烤炉或火局炉烘香。
4、松子鱼仁的特色：鱼丁洁白滑嫩，松仁干香酥脆，营养丰富适口。
5、葱、姜切末 草鱼去骨切成两大片，加盐、料酒腌制30分钟。
深圳那里有好吃的日本料理
1、如果您喜欢吃日本料理，那么可以尝试一下深圳市福田区深南中路华侨城万象天地购物中心三层的“武士道寿司”，这是一家非常受欢迎的寿司店。总部位于日本的武士道寿司现在已经在全球各地开设了分店。
2、第一大作：小樽日本料理这是一家非常有名的日料餐厅，里面的生鱼片非常新鲜，口感也很好，鱼肉软嫩，滑爽可口。第二大作：元气寿司这里的寿司种类非常多，而且价格也非常实惠，尤其是他们家的章鱼小丸子，特别有嚼劲。
3、其次，在深圳市罗湖区，有一家名为Kajitora（加冈虎）的日本料理店。这里提供各种美食，如寿司、刺身、火锅等等。这里的食材非常新鲜，味道也非常好，深受食客的喜爱。