本文目录一览：
- 1、北京大碗居什么时候开业
- 2、北京好吃的特色餐馆
- 3、北京炸酱面哪家最正宗
北京大碗居什么时候开业
1、根据查询北京本地宝显示，截止2023年9月26日，北京大碗居有：大碗居体育馆店、大碗居东四店、大碗居方庄店、大碗居北苑店、大碗居烤鸭店5家店营业。
2、北京大碗居餐饮有限公司的统一社会信用代码/注册号是911101066669294061，企业法人徐献忠，目前企业处于开业状态。
3、北京新世纪大碗居餐饮有限公司的统一社会信用代码/注册号是911101017809908841，企业法人徐献忠，目前企业处于开业状态。北京新世纪大碗居餐饮有限公司的经营范围是：餐饮服务；销售酒、饮料。
4、海碗居北京菜(牡丹园店) 地址：花园路2号 大碗居(东安门店) 地址：东安门大街53号 过去的北京，过年时，有钱人家要吃饺子，但贫穷人家只能吃窝头。但这这栗子面窝头，以前可是专供慈禧享用的，民国后才流入民间。
北京好吃的特色餐馆
始于1686，北京人吃烤肉必提“南宛北季”，南宛就是烤肉宛。微透明火的炙子上烤出的肉，色泽红亮，口感鲜嫩爽滑，不柴不腻，滋滋作响的烤肉声和香味实在太馋人了。
北新桥卤煮。北新桥卤煮老店可谓是北京民间的老字号馆子了。一家不大的苍蝇小馆却不断地吸引着来来往往的客人。这里的锅底据说自开业以来都没换过。味道厚重，再加上几片白花花的肉片，让好多人忘却退步。
东兴楼饭庄干靠肉条东兴楼是八大鲁菜饭庄之首，干靠肉条曾经得过北京市烹饪大赛一等奖，简简单单的猪肉原料在厨师出神入化的腌制翻炒下却有着非同一般的美味。
北京炸酱面哪家最正宗
1、海碗居炸酱面 小晚比较社牛，肚子饿了随机问的北京大爷哪儿的炸酱面好吃，大爷推荐了这里，说很正宗，说五码以上就很正宗，这里八码。
2、老北京炸酱面最正宗好吃的地方：方砖厂69号、海碗居（增光路总店）、京味斋、大碗居、四季民福。方砖厂69号炸酱面 方砖厂69号的炸酱面号称是“京城最有家的味道“。他家的炸酱面量大实惠。
3、北京有很多炸酱面店，下面是一些口碑比较好的：海碗居：海碗居是一家老北京餐馆，以其传统的服务和正宗的老北京菜肴而著名。其炸酱面是店里的招牌之一，面条筋道，菜码丰富，酱香浓郁，深受食客喜爱。