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“黑饺子”是邢台饮食业的“老字号”为何叫黑的饺子?
黑家饺子：黑家饺子的历史悠久，已有70多年的制作历史，是邢台饮食业的“老字号”。
黑家饺子的历史悠久，已有70多年的制作历史，是邢台饮食业的“老字号”。
黑饺子皮是指使用墨鱼汁和面粉制作的饺子皮。这种特殊的食材使得饺子皮呈现出漆黑的颜色，与传统白色馅料形成强烈对比。黑饺子皮具有浓郁的海鲜味道，为整个美食增添了独特的口感和风味。
饺子皮入口有嚼劲。把冻土豆粉的面粉，加入少量的土豆淀粉，用开水活成稍硬一些的面，用这样的面包出来的饺子皮是黑黑的，这是朝鲜族的一道美食，名叫黑饺子。非常好吃。这种饺子的皮，需要稍微厚一些。
黑家饺子，河北小吃，清真风味，邢台地区著名小吃。此饺馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制，饺子面皮大小均匀，厚薄一致，包好的饺子，“两面肚”没有阴阳面和双皮现象，馅肥嫩爽口，深受欢迎。
黑家饺子是哪里的特产
邢台特产有：黑家饺子、南和小米煎饼、威县火烧、河北血杞、巨鹿串枝红杏等。
邢台特产有：香河肉饼、邢枣仁、道口烧鸡、马场秋梨、柏乡红枣、任县鸡腿大葱、南宫大枣、临城薄皮核桃、赵庄腌肉、黑家饺子、宁晋鸭梨、泽畔藕、红谷子小米、太行山板栗等。香河肉饼也被称为京东肉饼，是河北香河的一种小吃。
黑家饺子：黑家饺子的历史悠久，已有70多年的制作历史，是邢台饮食业的“老字号”。
邢台黑家水饺哪家好吃
1、黑家饺子一向秉承“鲜、干净、便捷”的服务理念，不断推陈出新，让消费者用舌尖来感受它的美味。总之，邢台黑家水饺不仅口感独特，品牌历史悠久，服务水平高效专业，对于邢台的旅游观光、美食品尝更是必去的一处。
2、邢台的特色小吃很好吃，应该是黑家水饺和天桥饭店的邢台包邢台锅贴最有名气了。邢台是河北省地级市，有3500年建城史，是座古老而美丽的城市。青山妩媚，绿水多情，一草一木，一山一沟，每一处的风景，都让人回味无穷。
3、黑家饺子 黑家饺子是河北邢台的一道著名地方清真小吃，它的饺子馅主要是用羊肉做的，咬上一小口，轻轻的一吸，就会感到嘴里都是肉馅的清香味，温暖了我们的味蕾。
4、邢台名吃——（不是很全希望大家能继续提供，前提是一定要有特色，好吃喔）黑家水饺。五四街里有一个武汉九九鸭脖。邢州北路白牌烧鸡－宫庭香鸡。西门里附近刘师傅羊肉泡馍。
