缸鸭狗(缸鸭狗是什么意思)

可可可可 2023-11-21 64 阅读

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缸鸭狗好吃么

1、第二段:对于不习惯这些食物的人来说,他们可能觉得缸鸭、狗肉很腥,但是在喜欢的人眼里,这些食物口感也是十分不错的。

2、该市有以下几家好吃的重阳糕店,缸鸭狗、龙凤金团、赵大有、南塘老街。缸鸭狗:宁波老字号,有各种口味的重阳糕,如桂花味、豆沙味等。龙凤金团:也是宁波的老字号,该店的重阳糕以糯米外皮和豆沙内馅而著名。

3、许多游客来到宁波以后,除了欣赏当地知名景点,跋山涉水游玩之外,还有一件非常重要的事情,都得吃一碗正宗口味的宁波汤圆。尤其在宁波当地名气很高的缸鸭狗,这可是宁波的招牌店铺,凡是来过的游客都说,口感棒级了。

“缸鸭狗”是怎么来的?

“缸鸭狗”这个招牌,说起来还是因为江阿狗好心,被一位客人的欠债抵来的。一天,有个老秀才在店里吃了好几碗汤圆,最后却没钱付账,江阿狗也不计较。秀才说,看你这个店名是个画,大家不好传播,我给你写个店名吧。

世纪初,因为家境贫寒,年纪尚小的江定法就跟着大人出海做帮工了。为了好养活,父母给他取了个小名叫“阿狗”,于是船上的大人都“阿狗”“阿狗”地叫着,渐渐“江阿狗”这个名字反而比江定法更加响亮。

上世纪七十年代的宁波缸鸭狗坐落在开明街民光电影院旁边,穿过对面弄堂就是宁波著名老舞台——天然舞台了。

缸鸭狗因卖汤圆而著称。汤圆的芝麻陷外边包裹着一层又糯又滑的糯米皮。咬一口,里面的馅就一下子涌到了嘴里,非常好吃。其他地方的人来宁波一定会吃缸鸭狗的汤圆。这汤圆是在春节里吃的。早上,大家都合家聚坐共进汤圆。

老师把我们分散到各自讲解的地方,我讲解的内容是“缸鸭狗”。没过一会儿,就有一位叔叔上来问我:“小朋友你给我讲解一下吧!”我不好意思拒绝,只能硬着头皮去给叔叔讲解。

缸鸭狗(缸鸭狗是什么意思)

宁波缸鸭狗总店在哪里

镇海区九龙湖镇陈沈路。根据查询百度地图信息显示,缸鸭狗是由宁波海曙籍人士江定法于1926年创立的汤圆品牌,总店位于浙江省宁波市镇海区九龙湖镇陈沈路。

地址信息:大庆南路99号来福士广场4楼437号。宁海食府首推的当然就是宁海食府啦!这家店在宁波有多家分店,主打海鲜。酱青蟹是招牌,葱爆海瓜子、醋烧带鱼也值得一品,饭后来个宁波炸汤圆当作甜点,一顿美餐就是这么简单。

地址:浙江省宁波市海曙区南塘河街255号 缸鸭狗缸鸭狗是宁波有名的百年老店,以小吃闻名。店里最有名的招牌点心是猪油汤团,也售卖酒酿圆子、豆沙圆子、红枣汤等。

“缸鸭狗”是宁波汤圆的创始人江定法在1931年筹集开设,地点在宁波老城隍庙。

由于城建需要,“缸鸭狗”总店、分店相继于1993年、1994年被拆。在政府他有关部门关心下,现已迁至城隍庙南侧步行小吃美食街上。

地址:浙江省宁波市海曙区何仪路66号何仪大道购物中心一楼宁波梅龙镇餐馆宁波梅陇镇饭店是宁波三大老字号饭店之一。成立于1940年,以经营淮扬菜、金湖菜和传统宁波菜而闻名。

宁波的“缸鸭狗”是什么?

缸鸭狗是宁波有名的百年老店,以小吃闻名。那里的汤团颗颗饱满,芝麻馅甜而不腻,入口爽滑,口感甚好。尤其是洒在面上的那层桂花,清香扑鼻,混合着糯米的香味,刺激着人的感官,绝对会令你胃口大开。

“缸鸭狗”是一家妇孺皆知的甜食点心店,创始人江定发,小名江阿狗。江阿狗于1926年开始在宁波老城隍庙门口设摊,以经营酒酿园子、豆沙园子、红枣汤等为主的甜食点心。

秀才说,看你这个店名是个画,大家不好传播,我给你写个店名吧。两人一商量,就用“缸鸭狗”作招牌,取“江阿狗”在宁波话里的谐音,“缸”同“江”,“鸭”同“阿”,通俗易懂,也和原来的画都对应上了。

“缸鸭狗”是宁波汤圆的创始人江定法在1931年筹集开设,地点在宁波老城隍庙。

缸鸭狗名字由来

两人一商量,就用“缸鸭狗”作招牌,取“江阿狗”在宁波话里的谐音,“缸”同“江”,“鸭”同“阿”,通俗易懂,也和原来的画都对应上了。20世纪初,因为家境贫寒,年纪尚小的江定法就跟着大人出海做帮工了。

“缸鸭狗”创始人江定法,第二代传人江云心,到现在传到了第三代传人。“缸鸭狗”是宁波汤圆的创始人江定法在1931年筹集开设,地点在宁波老城隍庙。

在宁波当地总绕不过一家最著名的百年老字号,它的名字叫做缸鸭狗,在宁波民间一直有这样一句顺口溜叫做:三更四更半夜头,要吃汤圆缸鸭狗。

缸鸭狗的读音

1、用作商号时类似北方的xx家的意思,比如北方有老马家面店,可能广东会叫马记云吞面这样子,但不限于用姓氏,也可用名字,假设一个老板叫马大哈,可能他开一家云吞面店会叫哈记云吞面或马记云吞面这样子。

2、后灵机一现,便以自己小名江阿狗之谐音缸鸭狗图形绘于牌匾之上,至此,一缸,一草鸭,一黄狗的活字招牌油然而生,奇特新鲜的招牌,别出心裁的构思,饶有风趣的名号,通俗而易懂,老少妇孺识而便知,记忆铭心。

3、我叫江阿狗,原来在宁波话的读音中,江与缸同音,鸭与阿同音,从此以后缸鸭狗在宁波当地家喻户晓。

4、“缸鸭狗”是一家妇孺皆知的甜食点心店,创始人江定发,小名江阿狗。江阿狗于1926年开始在宁波老城隍庙门口设摊,以经营酒酿园子、豆沙园子、红枣汤等为主的甜食点心。

The End
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